Schermata2017-11-18alle11.31.09
LOGO-EDILVALLI-e1507793846550

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER 

Rimani aggiornato sul nostro catalogo prodotti e sulle nostre offerte

CORSI BARBECUE

BARBECUE CENTER

THE OTHER SPACE

EDILVALLI SNC

Via Nazionale, 31- 33040 Pradamano (UD)

info@barbecuecenter.it

Tel. 0432 671681

P. IVA 01823630304

Seguici anche su Facebook

Paga in modo sicuro anche con carta

di credito tramite paypal


facebook
HOOMEMETODIDIPAGAMENTO3_1459445760169

Cookie - Policy - Privacy

Corsi Barbecue con Matteo Tassi – Serial Griller di Gambero Rosso Channel.

serialgiller

Accedi

Dalle 19:30 alle 22:30

Via Nazionale, 31, 33040 Pradamano

Due giornate di corsi all’insegna del mondo barbecue, per professionisti ed appassionati. Costo 1 giornata 40€, pacchetto due giornate 70€

THE OTHER SPACE @ ALL RIGHT RESERVED  |  POWERED BY : COMUNICAREOGGI.NET

11 LUGLIO

 

STEP 2 – ROASTING TIPS, ‘rubbing’ (speziatura), utilizzo approfondito della sonda, consigli sui migliori tagli che prediligono cotture indirette, focus didattico roasting & rubs.

 

STEP 3 – SMOKE EVOLUTION, basse temperature e affumicature a caldo e a freddo, come abbinare al meglio carne, pesce e verdure coi diversi tipi di legno.

 

STEP 4 – AMERICAN BARBECUE, tecniche e consigli per ribs, brisket, smoken chicken lollipops e molto altro.

10 LUGLIO

 

SECRETS GRILL - prime tecniche per conoscere il mondo barbecue.

 

STEP 1 – FIRE RUDIMENTS, per apprendere le differenze tra i diversi dispositivi, le varie tipologie di cotture (diretta, indiretta..), l’utilizzo della sonda e di pratici accessori barbecue, inoltre focus didattico grilling e marinature.

Barbecue utilizzati: Traeger a pellet, Outdoorchef a gas, Fornetto a carbonella e dutch oven.​

PER MAGGIORI INFORMAZIONI CONTATTACI TELEFONICAMENTE AL:

+39 0432 671681

ISCRIVITI

ISCRIVITI AI NOSTRI CORSI COMPILANDO IL SEGUENTE FORMAT OPPURE SCARICA IL MODULO D'ISCRIZIONE IN PDF

Lascia i tuoi recapiti, se per questo corso di cucina non ci fossero posti disponibili, sarai aggiornato per i prossimi.

SCARICA IL PDF

ISCRIZIONE AL CORSO:

CONDIZIONI ECONOMICHE:

Il pagamento avviene in sede nelle giornate dei corsi (presentarsi un po' in anticipo per il saldo)

CONDIZIONI GENERALI:

I corsi si svolgeranno presso la sede Barbecue Center by Edilvalli di via nazionale 31 Pradamano Udine. Il costo di un singolo corso è di 40,00 € (iva 22% inclusa) invece dell’intero pacchetto – 2 corsi – è di 70,00 € (iva 22% inclusa). L’importo deve essere versato durante le serate dei corsi. Il sottoscritto dichiara di essere informato che i dati forniti sono assolutamente confidenziali e acconsente che possano essere utilizzati al fine di inviare newsletter per le attività e le promozioni svolte da Edilvalli Arredi S.n.c (ai sensi del D. lgs. 196/2003 che per Sua comodità riproduciamo integralmente). Inoltre dichiara di essere informato che eventuali foto e video svolti durante i corsi avranno lo scopo di pubblicizzare l’evento attraverso i media. Inoltre dichiara di accettare quanto segue: l’invio della presente adesione a Barb

Informativa ai sensi D.LGS 30 giugno 2003 n. 196 Leggi l'informativa

Matteo Tassi racconta:

Filetto di maiale

Le alette di pollo

Fiorentina e costata

Involtini​

Pollo al Curry

Salmone